Hoppa till innehållet

Missarna sänker Melkers stilbildare – nu behövs en uppryckning

Mellanrätten är ett uttjatat fenomen i den svenska restaurangvärlden. Numera tycks det som att var och varannan krog arbetar utifrån detta koncept. En av pionjärerna på området öppnade redan 1999 och firar således tjugoårsjubileum i år.

Trots ett svårt läge nära hårt trafikerade Sveavägen hittar publiken till Smak. Till vänster: Halstrad kolja, miso och grön tomat.
Trots ett svårt läge nära hårt trafikerade Sveavägen hittar publiken till Smak. Till vänster: Halstrad kolja, miso och grön tomat.Foto: Martina Huber.

Nyhetsbrevet Toppnyheter

Måndag – söndag, 1–3 utskick om dagen

I nyhetsbrevet Toppnyheter får du de absolut viktigaste och senaste näringslivsnyheterna när de händer – direkt i din inkorg. Brevet skickas 1-3 gånger om dagen, alla dagar i veckan.

Genom att skicka din e-postadress godkänner du vår behandling av dina personuppgifter.

Det verkar som att du använder en annonsblockerare

Om du är prenumerant behöver du logga in för att fortsätta. Vill du bli prenumerant kan du läsa Di Digitalt för 197 kr inkl. moms de första 3 månaderna.

spara
1180kr
Prenumerera