Hoppa till innehållet

OMXSPI+0,63%

S&P 500+0,87%

FTSE 100+0,38%

DAX+0,68%

NIKKEI+0,30%

Di Weekend

Krogtest: Grön oas i betongdjungeln

Växthuset passar inte alla. Det är högljutt och stimmigt – men de vegetariska rätterna tillagas med en fantasi och kreativitet som borde göra Mathias Dahlgren grön av avund.

weekendkrog@di.se

I UNDERLÄGE. Köksmästaren Emil Dahlberg basar för det gröna köket under betongbron.
I UNDERLÄGE. Köksmästaren Emil Dahlberg basar för det gröna köket under betongbron.Foto: Foto: Amanda Lindgren
I UNDERLÄGE. Köksmästaren Emil Dahlberg basar för det gröna köket under betongbron.
Det är family style som gäller: stora serveringsfat som delas av hela bordet.
En av rätterna på menyn: Stockholmstempeh, gotlandspotatis, råg, vinbär och lökskum.
Köksmästare Emil Dahlberg.
Köksmästare Emil Dahlberg.Foto: Amanda Lindgren

Nyhetsbrevet Toppnyheter

Måndag – söndag, 1–3 utskick om dagen

I nyhetsbrevet Toppnyheter får du de absolut viktigaste och senaste näringslivsnyheterna när de händer – direkt i din inkorg. Brevet skickas 1-3 gånger om dagen, alla dagar i veckan.

Genom att skicka din e-postadress godkänner du vår behandling av dina personuppgifter.

Mer från Dagens industri

Det verkar som att du använder en annonsblockerare

Om du är prenumerant behöver du logga in för att fortsätta. Vill du bli prenumerant kan du läsa Di Digitalt för 197 kr inkl. moms de första 3 månaderna.

spara
1180kr
Prenumerera