krog
Bravissimo, La Bocca!
Med tanke på svenskars oförbehållsamma kärlek till det italienska köket är det märkvärdigt hur få högklassiga sådana krogar det finns. Catenaccis Caina, där Isabella Morrone arbetade tidigare, tillhör det fåtalet. Dit kan numera också La Bocca räknas.
Omtest: Toppkrog bjuder på högt och lågt
Trots mindre bra service behåller Tak sitt betyg i Di Weekends omtest.
Krogtest: En rasande härlig matresa
En eldig matshow på tre och en halv timme där kocken bestämmer allt. Punkt slut.
Omtest: Gott och vällagat för cocktailsugna
Luxgruppens gastropub får ett poäng högre i matbetyg efter Di Weekends omtest.
Krogtest: Fiskekrogen kan bli en pärla
Vällagade delikatesser från havet, prisvärt och inbjudande atmosfär – men allt står inte rätt till på fiskekrogen B.A.R. i Stockholm.
Krogtest: Med stammiskänsla
En matbar med skön service och generösa priser. Men köket borde ta ut svängarna lite mer.
Krogtest: Skön självsäkerhet
Umeås okrönta krogkungar bjuder på hemtrevlig miljö, enkla smaker och utmärkt service.
Krogtest: Såsig nostalgitripp
Läget vid Nybroviken är Wedholms Fisks starkaste kort. I övrigt imponerar krogen inte: gräddiga såser tar över, prisnivån är för hög och hela krogen känns omodern.
Krogtest: Skåneinstitution i fransk stjärnskrud
På anrika Sture i Malmö har den nye köksmästaren Karim Khouani hittat en gyllene medelväg mellan det nynordiska köket och det franska. Servicen håller högsta klass och ostvagnen är ett riktigt paradnummer.
Krogtest: Grön oas i betongdjungeln
Växthuset passar inte alla. Det är högljutt och stimmigt – men de vegetariska rätterna tillagas med en fantasi och kreativitet som borde göra Mathias Dahlgren grön av avund.
Omtest: Uppryckning av Dahlgren
Många av invändningarna från våra tidigare besök på Mathias Dahlgrens vegetariska Rutabaga består. Men maten har blivit bättre och helhetsbetyget höjs därmed ett snäpp.
Lekfullt & mumsigt
Kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman har lyft sin krog sedan starten för ett år sedan. Borta är barnsjukdomarna, såsom långa väntetider och ojämn meny.
Krogtest: Prisvärt, litet och gott
Nya Agrikultur är ett prisvärt krypin på Söder med gröna smårätter i fokus.
Krogtest: Gränslös passion
Storverk uträttas i detta kafékök, drivet av två eldsjälar.
Krogtest: Nytändning, tack!
Storhetstiden är avlägsen för denna krogklassiker.
Krogtest: Ungt på anrik adress
Kagges är en krog på anrik adress som den matintresserade inte bör missa.
Krogtest: Smakfull nykomling
Både servicen och maten imponerar på Kungstensgatans nya vattenhål.
Krogtest: Natur bör renodla
Härlig stämning, men onödigt många smaker på tallriken.
Djuriskt lustfyllt
Både klassiskt och innovativt på Daniel Crespis bakficka.
Krogtest: Toppengott
Underbar utsikt och rejäla portioner på taket.
Omtest: Kvartersfavorit går mot klassikerstatus
Där systerkrogen Babette är avslappnad och stojig är Café Nizza mer lågmäld och trygg, som ett mognare storasyskon. Restaurangen har alla förutsättningar att bli en riktig Söderklassiker.
Stökigt, stimmigt & charmigt
Vid ett spontanbesök en vardagkväll får man armbåga sig fram till bardisken och väntetiden på ett bord överstiger en timme. Gästerna vallfärdar till livliga Babette.
Krogtest: Delikat mat i förstorat format
Uppsalakrogen har växlat upp och tagit täten kring Olof Palmes Plats.
Omtest: Derelict imponerar – men fyndkänslan är borta
Kokkonsten på Derelict har höjts ett snäpp från vårt första besök – tyvärr har prisnivån följt med.
Krogtest: Mer fel än mellanrätt
Dyrt och onödigt komplicerat på Luxgruppens stimmiga gastropub.