krog
Krogtest: Hög klass på Dahlgrens klassiker
Matbaren försvarar sitt rykte som en trygg gastronomisk hamn med gedigen matkunskap och proffsig service.
Uppsluppet häng med spansk hetta
Drinkarna står i fokus på denna Stureplanskrog, men det är bra sting i maten också.
Krogtest: Mister French vid Skeppsbron
Ett fantastisk läge vid Skeppsbron i Stockholm och ett stabilt kök som räddar betyget när servicen fallerar.
Krogtest: Gott om hemmakänsla i Roslagsvillan
Roslagen möter Australien hemma hos Michaela Puls Eriksson och Luke Hurst i Östhammar.
Idyllisk omstart för Melker Andersson
I ett par decennier var Melker Andersson en av Sveriges mest framträdande kockar och krögare.
Kockduon bjuder in till sommarfest
Succén var omedelbar, men framgången blev kortvarig. Bara tre månader efter premiären tvingades Garba stänga på grund av corona.
Krogtest: Klassiskt och vällagat i Östermalmshallen
Fiskrätterna är förstås paradnumren på klassiska Lisa Elmqvist i nyrenoverade Östermalmshallen i Stockholm.
Krogtest: Frikostigt på The Hills
The Hills i Stockholm är en genuin, trevlig överraskning som inte krånglar till det i onödan.
Aira – värd att vänta på
Det blir en måltid utöver det vanliga i Tommy Myllymäkis nya skapelse på Djurgården i Stockholm.
Kocken vässar sina gröna sinnen
I Stockholm har flera finkrogar egna trädgårdsodlingar mitt inne i staden. Grönsaker på tvåstjärniga Oaxen Krog växer på Djurgården.
Kreativ knockout på Etoile
Avspänt, trevligt och utsökt. Etoile i Stockholm är en stjärnkrog när den är som bäst, med unga kockar som serverar fantasifulla rätter i…
Välkommen hem – till krogen
Att vara ”hemma” är ett begrepp som har kommit i fokus under coronakrisen. I en prisbelönt villa söder om Stockholm, ritad av den kända…
Omtest: Lyxkavalkad på Nana Omakase
Kocken Jonas Bokedal bjuder på en enmansföreställning utöver det vanliga på Nana Omakase i Stockholm.
Krogtest: Lysande start med magiska smaker
Prisvärd fine dining med blodpudding och fattiga riddare på menyn. Den nya Västeråskrogen bjuder också på den bästa råbiff som Di Weekends…
Krogtest: Paris på sparlåga
När detta skrivs är hela Frankrike stängt. I väntan på att restriktionerna lyfts skänker krogen Allegrine i Stockholm i alla fall en liten…
Smart & grönt hos kändiskockarna
Paul Taylor Lanthandel bjuder lekfull, rustik och genomtänkt mat till en mycket beskedlig penning.
Krogtest: Carbon inget stjärnklart val
Ett välkommet nytillskott bland Göteborgs fine dining-krogar, men Carbon kan inte mäta sig med stans topprestauranger.
Krogtest: Såsig service– och ingen bearnaise
Servicen är bristfällig, men Gastrotek Zink håller ställningarna i Di Weekends omtest av krogen.
Lysande comeback med perfekt sting
Sayan Isaksson bjuder på thailändska smaksensationer under kristallkronorna på Berns.
Krogtest: Japanskt på topp
Restaurangbranschen är mansdominerad, men Vrå leds av kvinnor som ser till att leverera en matupplevelse av mycket hög klass.
Kockduon fixar hemmafest
I en gammal festvåning skapar kockarna Linn Söderström och Marion Ringborg en välkommen injektion på Stockholms krogscen.
Krogtest: Färgstark kombo en ren fullträff
Det bubblar rejält om krogkvarteren kring Tegnérgatan, som tidigare dominerades av klassikern Rolfs Kök, en handfull gastropubar och det…
Inga konstigheter på Pas d’Art
Klassiska Wienerkonditoriet på Biblioteksgatan i Stockholm har återuppstått som fransk bistro, Pas d’Art.
Omtest: Kanonservice lyfter Copine
Oprofessionell service ledde till oväntat låga poäng i höstas för det då nyöppnade Copine.
Krogtest: Flygande älgen kraschlandar
Vi lämnar mycket kvar på tallriken när vi besöker gastropuben i Gamla stan.