Di Weekend INTERVJUER

Agent med näsa för bubbel

Facebook
Twitter
LinkedIn
E-post
Öka textstorlek

20180508 Stockholm Ann Burgaz, The Wineagency. Foto: Oskar Omne

Oskar Omne

Hon var en av Sveriges första kvinnliga sommelier. I dag driver ­vinimportören Ann Burgaz The Wineagency. Men om hon var tvungen att välja en annan karriär hade hon blivit historielärare.
Facebook
Twitter
LinkedIn
E-post
Varför hamnade du i vinbranschen?

”Mina föräldrar var vinintresserade och vinet fanns på middagsbordet som en naturlig del av måltiden. Och för att vin är gott! Vin och affärer, det finns ingen bättre kombination.”

Vilken är den vanligaste frågan du får om ditt jobb?

”Det finns två ständigt återkommande frågor: ’Åh, då måste du dricka mycket vin?’ eller ’kan du ge mig ett bra vintips här och nu?!’”

Vem i hela världen skulle du helst vilja ­jobba med?

”Det skulle vara Sir Richard Branson. Han är en klassisk superentrepenör.”

Om du skulle göra en film om ditt liv, vem skulle spela dig?

”Vi är inte ett dugg lika men hon har sådan närvaro i sina filmer: Juliette Binoche. Jag älskar filmen Chocolat av Lasse Hallström.”

Vad är du riktigt bra på?

”Jag är faktiskt riktigt bra på att både segla, åka skidor och på att träna i allmänhet.”

FAKTA
Ann Burgaz

Ålder: 59 år.

Familj: Make, barn och bonusbarn.

Bor: I Stockholm.

Bakgrund: En av Sveriges första kvinnliga sommelierer. Startade vinimportbolaget The Wineagency 2007, som i dag omsätter över 300 miljoner kronor.

VISA MER
Vilken har varit din djupaste kris?

”Det var när jag var tvungen att gå igenom en jobbig skilsmässa precis samtidigt som jag startade mitt företag. Jag sov inte en hel natt på minst ett år. Å andra sidan ’gifte’ jag om mig med the ­Wineagency, och det var nog därför jag blev så framgångsrik.”

Vilken är din största extravagans?

”Jag har en egen vinkällare med bara riktigt goda viner.”

Om du skulle tvingas välja ett nytt yrke, ­vilket skulle det vara?

”Då skulle jag nog vara historielärare. För att vi ska kunna förstå vår framtid måste vi kunna vår historia.”

När var du riktigt lycklig senast, och varför?

”Det var när jag åkte skidor i Riksgränsen på valborg. Jag sjöng högt medan snön sprutade.”

Vilket tv-program skäms du lite för att du kollar på?

Parneviks. Det är en helt underbart galen familj, Mia Parnevik lever verkligen som hon lär. Men jag är ingen stor tv-konsument.”

Ny bas tar ton i rebelliskt hus Vem är din största fiktiva hjälte?

”Fantomen, alias Mr Walker. Som tonåring brukade jag tänka att jag kanske skulle få möta Mr Walker och Devil, precis som i Fantomens djungelordspråk: ’Det finns nätter då Fantomen lämnar djungeln och går på stadens gator som en vanlig man’.”

Ditt hem står i ljusan låga. Vad lämnar du helst kvar?

”Brandvarnaren givetvis, den verkar ju ändå inte fungera.”

Vilket är ditt sämsta köp?

”Ett professionellt och ruskigt dyrt ångstrykjärn, med skrymmande behållare. Tungt som synden är det också. Jag använde det en gång, dessutom tar det grymt mycket plats.”

När grät du senast?

”När en av mina bästa vänner firade en jämn ­födelsedag för två veckor sedan och han började gråta när vi talade om hur viktig vänskap är. Det slutade med att hälften av gästerna vid middagsbordet grät och skrattade samtidigt, för vänskapens skull. Men jag får ofta tårar i ögonen. Det räcker med en känslomässig scen i en film. Det kom med åldern.”

Vilken är din främsta levnadsregel?

”Bara man vill kan man fixa det mesta i livet. Jag har en galet positiv livssyn. Jag älskar livet och tycker att varje ny dag är en ny möjlighet.”

I vilka situationer ljuger du?

”När självbevarelsedriften kräver det. Jag vill inte såra människor i onödan. Om situationen kräver en vit lögn har jag inte problem med att ljuga.”

Vad gör dig ursinnig?

”Brist på konsekvenstänk. Till exempel folk som kör ut i korsningar bara för att hinna förbi precis innan det slår om till rött. Min äskade pappa sa alltid till oss barn: ’tänk efter före!’.”

Tuff match bli världsminister Vilken är den finaste komplimang du fått?

”När min dotter tyckte att jag var hennes bästa ­förebild.”

Vilket var ditt favoritämne i skolan?

”Språk. Jag läste engelska, franska och spanska och om det hade gått hade jag läst ännu fler språk. Det är inte lika lätt att lära sig i dag.”

Vad väljer du till din sista måltid?

”Champagne! Jag tror inte jag skulle äta något, bara njuta av bubblorna.”

Till sist: Vad gör du i helgen?

”Då ska jag ha vinprovning och middag med en av mina vinproducenter.”